Herzlicher Genuß

Herzlich Willkommen im Restaurant Wachauer Stube

Erholen Sie sich vom Alltagsstress und lassen sie sich in unserem Abendrestaurant von unserem Küchen- und Serviceteam verwöhnen.

Jochen Hipfingers zeitgenössische regionale Küche ist eine Symbiose aus einmaligen saisonellen Grundprodukten aus der Region und wird begleitet von herausragenden Weinen aus Österreich.

Das Restaurant Wachauer Stube ist Barrierefrei und lockt nicht nur Gäste aus der näheren Umgebung, sondern ist bereits Synonym für exzellente saisonellen Küche und gehobene Esskultur am Tor zur Wachau. Das gewisse Bodenständige, Gemütliche und Leichtfüßige spiegelt sich in der Küche von Jochen Hipfinger wieder: Bio Beef vom eigenen Hof, Milchprodukte aus dem Pielachtal, fangfrischer Alpenlachs aus der Ramsau und das Wild aus dem Jagdrevier des Stiftes Melk. Käse zum guten Schluss darf in der Wachauer Stube der Familie Hipfinger nicht unbeachtet bleiben. Gereifter Käse der Region und Rohmilchkäse aus Frankreich findet man auf der Speisekarte von Jochen Hipfinger

TIPP: An schönen Sommerabenden sollte man unbedingt einen Tisch auf der Panoramaterrasse reservieren.