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Dienstag, 14 Februar 2012 |
"Valentinstag" |
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"Hipfinger's Valentinstag -
Küche “
Küche von 18.00 bis 22.00
Uhr Liebe ist...die Zeit für einader und die schönen Dinge des Lebens gemeinsam zu genießen! Entführen Sie Ihre/n/Liebste/n und verbringen Sie unvergessliche Stunden zu zweit. Ein Champagner -Aperitif, ein romantisches, kulinarisches Valentins - Menü, sowie für die Damen eine herzliche Überraschung. 3 - Gänge Menü inkl. Aperitif € 29,- 4 - Gänge Menü inkl. Aperitif € 44,- 5 - Gänge Menü inkl. Aperitif € 55,- Bei einer Buchung dieses Arrangement bieten wir Ihnen die Übernachtung in unserem "Genießerzimmer" zum Spezialpreis von € 110 pro Zimmer inkl. Frühstücksbuffet an. Info & Tischreservierungen: Restaurant Wachauer
Stube, Familie Hipfinger, 3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel: 02752-52531,
E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ; www.hotel-wachau.at
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| 22. Februar 2012 Aschermittwoch ab 19.00 Uhr |
Edelfische & Krustentiere |
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Hipfinger's Heringsschmaus mit
Küchenaperitif “
Mittwoch von 19.00 bis 23.00 Uhr Am Aschermittwoch laden wir traditionell zu unserem Fischmenü mit gemütlichem Küchenaperitif! Den richtigen Wein zum Menü oder A la Carte Gericht finden sie auf unserer neuen Weinkarte mit ausgesuchten Top -Winzer aus Österreich. Genießen Sie einen schönen Abend im gemütlichen Ambiente, Fischgerichte in einer reichen Vielfalt und in verschiedenen Variationen. Küchenaperitif und Gourmetmenü € 55,00 Euro Bei einer Buchung dieses Arrangement bieten wir Ihnen die Übernachtung in unserem "Genießerzimmer" zum Spezialpreis von € 110 pro Zimmer inkl. Frühstücksbuffet an. Info & Tischreservierungen: Restaurant Wachauer Stube, Familie Hipfinger, 3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel: 02752-52531, E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ; www.hotel-wachau.at Küchenaperitif: -Thunfischtatare an
Avocadosalat
Menü "Wachauer Stube" 1.Gang - Galantine von der Reinanke mit lauwarmen Saubohnen und Paprikaschaum 2.Gang - Klare Fischconsomme mit Krebsenravioli und Gemüsebrunoise 3.Gang - Jakobsmuschel mit seinen Aromaten 4.Gang - Seeforellenfilet aus dem Fuschl See an Schmorr-Dillgurken und Mostviertler Sauerkrautravioli 5.Gang - Dessertvariation "Wachauer Stube" (Bauerntopfen, Valrhona-Marillenmousse, Erdbeer-Chili Praline)
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23. Februar bis 04. März 2012 |
Hipfinger `s Fischwoche |
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„Hipfinger's
Fischwochen “
Montag bis Samstag von 18.00 bis
22.00 Uhr Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr Genießen Sie einige schöne
Stunden in gemütlichem Ambiente,
Seeforelle, Fangfrischer Zander, Loup de Mer, Austern, Jakobsmuschel etc.
Den richtigen Wein zum Menü
finden Sie auf unserer neuen Weinkarte Um Tischreservierung wird
gebeten! Auf Ihren Besuch freut sich
Familie Hipfinger und Team Info & Tischreservierungen: Restaurant
Wachauer Stube, Familie Hipfinger, 3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel:
02752-52531, E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ; www.hotel-wachau.at
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08. und 09. April 2012 Ostersonntag & Ostermontag |
Lamm, Kitz & CO |
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„Hipfinger's Osterküche “
OSTERSONNTAG & OSTERMONTAG
Küche
von 12.00 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 22.00 Uhr
Ostersonntag und Ostermontag zaubert der Junior des Hauses mit seinem kleinen Küchenteam unter dem Motto "Lamm, Kitz & CO mit regionalen Spitzenprodukten innovative Osterküche!
Den richtigen Wein zum Menü
finden Sie auf unserer neuen Weinkarte
Die herrliche Panoramaterrasse haben wir für Sie schon vorbereitet - genießen Sie sanfte Sonne im Frühling auf unserer Terrasse.
Kinder bis 5 Jahre sind zum Essen von uns eingeladen und natürlich ist auch der Osterhase in unserem Garten vorbei gekommen
und hat Süßigkeiten versteckt!
Um Tischreservierung wird
gebeten! Auf Ihren Besuch freut sich Familie Hipfinger und Team
Info & Tischreservierungen: Restaurant Wachauer
Stube, Familie Hipfinger, 3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel: 02752-52531,
E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ; www.hotel-wachau.at
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13. Mai 2012 |
Muttertag |
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"Hipfinger's Muttertagsküche “ Küche Sonntag von 12.00 bis 2200 Uhr Die Mutter ist zu feiern!In unserem Restaurant „Wachauer Stube“ möchten wir den Tag
der Mütter besonders feiern & ehren.
Liebsten zum traditionellen Familienfest
ein.
Genießen Sie einige Stunden im Kreise Ihrer Familie
und lassen Sie sich von unserem Küchen & Serviceteam
verwöhnen.
Um
Tischreservierung wird gebeten! Auf Ihren Besuch
freut sich Familie Hipfinger und
Team
Info & Tischreservierungen: Restaurant
Wachauer Stube, Familie Hipfinger, 3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel:
02752-52531, E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ; www.hotel-wachau.at
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Ab 21.06. 2012 |
"Melker Sommerspiele" |
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„Hipfinger's Festspiel - Arrangement “
Freitag bis
Sonntag Kaum sind sie vergangen, schon beginnt die Nachfrage für die kommende Saison: die Melker Sommerspiele sind so populär wie nie zuvor! Wir bieten Ihnen unser
Festspiel - Arrangement für einen entspannenden Aufenthalt im Hotel
Wachau als perfekte kulinarischen Ergänzung zu den kulturellen
Leckerbissen der Sagt Melk an: Ablauf: Am Tag der Anreise genießen Sie nach einem
Begrüßungscocktail ein kulinarisches Kunstwerk in 4
Gängen. Am darauf folgenden Tag vor dem Konzert oder
Schauspiel findet ein Sekt - Empfang auf der Terrasse statt, danach
werden die ersten 4 Gänge serviert. Mit unserem Shuttle Service werden Sie
direkt zu dem Aufführungsort chauffiert. Hinterher lädt der Chef des Hauses Heinz
Hipfinger zu einen weitern Gang in das Restaurant
ein. Das Festspiel Arrangement beinhaltet: 2
Übernachtungen inklusive Frühstücksbuffet, einen Aperitif, einen
Begrüßungscocktail, ein 4 Gänge Theater Dinner, ein 5 Gänge Festspiel
Dinner Preis pro Person im Doppelzimmer €
189,- Die Menüs können am Tag der Aufführung
wahlweise als Splitting - Dinner gebucht werden. VIP - Shuttle vom Hotel zum
Aufführungsort ist kostenlos! Auf Wunsch sind wir Ihnen bei der
Kartenvorbestellung gerne behilflich. bitte geben Sie uns schnellstmöglich
Ihre Wunschvorstellung bekannt! Info
& Tischreservierungen: Restaurant Wachauer Stube, Familie Hipfinger,
3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel: 02752-52531, E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ;
www.hotel-wachau.at | |
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01 bis 13 November 2011 |
Hipfinger `s GANZ(s) & WILDWOCHEN |
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„Hipfinger's Ganz(s) &
Wildwochen “ Ganz(s) & Wildwochen: Von 01. November bis 13. November 2012
Küche Montag bis Samstag von 18.00 bis
22.00 Uhr Sonntag von 12.00 bis 14.00 Uhr
LIEBE FREUNDE DES GUTEN GESCHMACKES!
Bio Gans l, Bio
Ente, zartes Wild & junger Wein im Restaurant „Wachauer Stube“ der
Familie Hipfinger!
ist ZEIT FÜR FEINSCHMECKER bei der Familie Hipfinger, die Bio Gansl, Bio Enten und das zarte Wild aus dem Jagdrevier des Stiftes Melk haben wieder Hochsaison und das nur für kurze Zeit! Was die Küche betrifft, hat der Junior des Hauses Jochen Hipfinger eine ganz klare Einstellung. „Meine Küche bleibt immer ehrlich, weil ich frische Produkte von heimischen Produzenten meines Vertrauens verwende und viele frische Kräuter“.
Ganz besonders schätze ich
die Bio Gansl und Enten aus dem Bio Betrieb „Grieshof“. Die Gänse und Enten wachsen im Bio Betrieb
„Grieshof“- die meiste Zeit auf der Weide auf und erfreuen Genießer mit
reifem, geschmacklich intensivem
Fleisch. Und das Wild kommt
natürlich aus dem Jagdrevier des Stiftes Melk, wo Fleischer …nur ausgesuchte Ware in die Küche
des Restaurant „Wachauer Stube
liefert. Nicht nur Bio Gansl und Wildgerichte speisen lässt sich hier gut: Die „Wachauer Stube“ ist bekannt für täglich frischen Fisch und hausgemachten Nudelgerichte.
Bio Gans nur auf Vorbestellung! Wir freuen uns auf
Ihre Tischreservierung! Familie Hipfinger
und Team
Info & Tischreservierungen: Restaurant Wachauer
Stube, Familie Hipfinger, 3390 Melk, Am Wachberg 3, Tel: 02752-52531,
E-Mail: info@restaurant-wachauerstube.at ; www.hotel-wachau.at
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