Themenbrunch

06.06.2021 / 11:30 bis 13:30 Uhr

Hipfinger's Themenbrunch am 26.10.2021 ab 11:00 bis 13:30 Uhr

 

 

Ein kulinarischer Tango nach Spanien

• Tumbet / Auflauf aus Kartoffel, Zucchini, Melanzani mit Knoblauch Karotten
• Tomatensauce
• Aioli und Oliven
• Coca de Trampo / Salziger Kuchen mit Zwiebel, Paprika und Tomate
• Albóndigas / Spanische Fleischbällchen
• Paella
• Croquetas de jamón /Typisch spanische Kroketten mit Schinken
• Pa Amb Oli /Typisch spanisches Brot mit Knoblauch, Tomate und Olivenöl, sobrasada
• Sopa die fideuás (Nudelsuppe)
• Tortillas patatas/gambas / Spanisches Omelette mit Kartoffel/ kleine Garnelen
• Gambas al ajillo / Garnelen mit Knoblauch speziell zubereitet
• Rulo de cabra con dátiles, miel y nueces Ziegenkäse mit Nüssen, Datteln und Honig
• Dátiles en bacon / Speckdatteln
• Käse, Schinken, Serrano, chorizó, sobrasada Gegrillter Paprika

• Gató / spanischer mandelkuchen
• Crema catalana
• Ensaimada con cabello de ángeles
• Magdalenas / Spanische Mini muffin in spezieller Form

 

Wissenswertes:

 

  • Buffet
  • Eiergerichte werden a la minute zubereitet
  • Kalte & Warme Speisen
  • Frühstück und Mittagessen
  • Alle Heißgetränke inkludiert
  • Frisch gepresster Fruchtsaft von unserer Oragensaftmaschine inkludiert
  • Privatparkplatz vor dem Haupteingang / E - Ladestation auf Voranmeldung
  • Kinderermäßigung (bis zum 6. Lebensjahr sind Kinder zum Brunch eingeladen)

Preis pro Erwachsener € 36,00
Preis pro Kind (6-14j) € 15,00
(exclusive Getränke ausgenommen Heißgetränke, Buffetgetränke)

Jeder Gast benötigt einen 3G Nachweis, ein Test darf nicht älter als 24h sein.

Ihre Familie Hipfinger & Team

Info & Tischreservierungen:
Restaurant Wachauer Stube | Familie Hipfinger
Am Wachberg 3 |3390 Melk
Tel: 02752 – 52531
info@restaurant-wachauerstube.at

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