14. Februar 2019

Valentinstag

Valentinstag 2019

„Rosenmenü“ in drei Gängen

 

am 14. Februar 2019

 

 

Menü ab 01. Februar 2019 auf der Homepage!

Ihre Familie Hipfinger & Team

Info & Tischreservierungen:
Restaurant Wachauer Stube | Familie Hipfinger
Am Wachberg 3 |3390 Melk
Tel: 02752 – 52531
info@restaurant-wachauerstube.at

30. März 2019 - 19:00 Uhr

wachau GOURMET festival

 

Hipfinger s´ „Frühlingsküche“

Weingut:

 Josef Umathum

Samstag, den 30.März 2019 / 19.00 Uhr

Thema: „Feld, Land, Fluss, Meer

 

Verbringen Sie einen entspannten Abend mit Ihren Liebsten und genießen Sie

Jochen Hipfinger s` kreative Küche in vollen Zügen.

Der Küchenchef des Hauses, Jochen Hipfinger, kreiert für Sie ein 6 – gängiges Menü, das die Sinne streichelt und beflügelt. 

Köstlichkeiten, überraschend und einzigartig in der Zusammensetzung.

Der Winzer Josef Umathum aus Frauenkirchen im Burgenland ist besonders bekannt für seine authentischen Rotweine aus den Lagen Ried Hallebühl, vom Stein, Haideboden und Kirschgarten, die er an diesem Abend persönlich präsentiert.

  

Menü & Weine ab 01. Februar 2019 auf der Homepage!

Wein Degustation & Menüinklusive Aperitif und Mineralwasser

Preis pro Person € 119,-

Wein Degustation & Menü inklusive Übernachtung 

 Preis pro Person € 169,-

ANMELDUNG:

Aufgrund der limitierten Plätze und der Tatsache,
dass unsere Events immer sehr schnell ausgebucht sind,
bitten wir um Ihre rechtzeitige Voranmeldung bei Uschi Hipfinger

 

Ihre Familie Hipfinger & Team

Info & Tischreservierungen:
Restaurant Wachauer Stube | Familie Hipfinger
Am Wachberg 3 |3390 Melk
Tel: 02752 – 52531
info@restaurant-wachauerstube.at

08.07.2018

Hof & Almfest

 

 

Hipfinger ´s Hof & Alm - Fest 

 

Hipfinger `s, feiern ihr zünftiges und originelles Fest – das Hof & Almfest. Am 08 Juli 2018 kredenzen die Familie Hipfinger in gemütlicher Atmosphäre unsere neue "Scharfe Dicke Rote" (Hofwurst), Zottl Burger, Ragout, natürlich alles vom beliebten und allseits bekannten Bio Hochlandrind. 

 

Die Höhepunkte des Alm Tages sind – neben der Alm Segnung mit Pfarrer Johann Wurzer, der Fassbieranstich - die Wahl

zur "Dirndlprizessin" und die Wahl zum "Hopfenkönig", das Spezialbier, das eigens vom Braumeister der Bierwerkstadt Weitra für diesen Alm Tag gebraute Bio Bier.

 

Dresscode: Lederhose, Latzhose oder Tracht!

 

Wir freuen uns über Ihren Besuch

Programm

Frühschoppen mit Bieranstich, Musik und Gewinnspiel 

10:30 Uhr

Wahl der "Dirndlprinzessin" & des "Hopfenkönig"

15:30 Uhr

Geführte Wanderung zu den Hochlandrindern mit ihren Kälbern  

16:30 Uhr

Treffpunkt: Hipfinger `s Bio Hof; 3254 Bergland; Holzleithen 1

Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt!



 

 


 

 

Ihre Familie Hipfinger & Team

Info & Tischreservierungen:
Restaurant Wachauer Stube | Familie Hipfinger
Am Wachberg 3 |3390 Melk
Tel: 02752 – 52531
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Am Wachberg 3 . A- 3390 Melk
+43 (0)2752 / 525-31 . info@hotel-wachau.at